Amanda Laporte
Amanda Laporte se dedica a hacer comida para fotos y vídeos desde hace ya 19 años, creando imágenes apetecibles, emocionantes y expresivas.
Cocinera, chef de formación y amante de comer, trabaja en dos vertientes profesionales, la del marketing trabajando para empresas (packaging, web, redes sociales, etc) y otra para sus seguidores, puesto que hace recetas en casa que después cuelga en la web.
“En la búsqueda está el triunfo”
Amanda Laporte se dedica a hacer comida para fotos y vídeos desde hace ya 19 años, creando imágenes apetecibles, emocionantes y expresivas.
Amanda es cocinera, chef de formación y amante de comer, está especializada en dos vertientes profesionales, la del marketing trabajando para empresas (packaging, web, redes sociales, etc) y otra para sus seguidores, puesto que hace recetas en casa que después cuelga en la web. También tiene el proyecto For Food con Xabier Mendiola, un estudio fotográfico gastronómico para poder tener en un solo espacio todos los recursos necesarios para el trabajo.
“La creatividad forma parte de nuestra esencia pero también le sumamos todo lo que hemos vivido en nuestra vida”
Laporte nos cuenta que para realizar los presupuestos cuenta las horas que va a tardar, dependiendo del tipo de cliente, el previo, si tiene que preparar algo antes, la compra, el atrezzo, el desplazamiento, la comida, etc. Cuando le llega un proyecto primero lo hablan con su equipo para saber si lo pueden hacer o no, tanto a nivel técnico como de estructura. Nos cuenta también cuánto puede durar un rodaje y algunos de sus condicionantes: el presupuesto, el tiempo y sobre todo el alimento, porque “la comida está viva”.
“Cuando te sientas a comer y está bonito, está mucho más bueno”
¡Cuánta razón tiene Amanda! Y qué hambre tenemos ahora mismo…